Brezplačna dostava za vse nakupe nad 70€.

-5%
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Peč za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Peč za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Peč za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Peč za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Peč za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido
Peč za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido

Peč za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido

Peč za pico Ventura Ibrido omogoča pripravo izvrstne pice na prostem. Uporabljate jo lahko s plinskim gorilnikom ali na pelete. Pečica ima vgrajene štiri zložljive noge in dva nastavljiva ročaja za lažje prenašanje.
OEM:
Stara cena z DDV:
339,89 €
Stopnja davka
22 %
Popust:
5,9 % ( 20,00 € )
AKCIJSKI IZDELKI
319,89 €
Zaloga
Ni na zalogi
Dobavni rok
Ni na zalogi. Za info o zalogi nas pokličite
Obvesti me ko bo izdelek na zalogi:

Pečica za pripravo pice na prostem Ventura Ibrido 

 

Peči za pico VENTURA so namenjene uporabi na prostem. Neposredno v kurišču lahko zakurite na plin ali pelete, zato pečica v kratkem času doseže idealno temperaturo pečenja 450 ° C. Na kamniti podlagi izdelani iz kordierita bo vaša prava pica pripravljena v vsega 90 sekundah. Pica pripravljena v pečici Ventura Ibrido bo za vas in vaše goste pravo kulinarično doživetje.

 

 

Kaj naredi pico tako posebno?

Domača pica, izdelana po originalnem receptu in pečena v pravi peči za pico je prava poslastica. Za takšno delikateso je potrebnih le nekaj sestavin, vendar morajo biti karseda kakovostne in sveže.

 

V prvotni obliki sta se za testo uporabljali zgolj voda in pšenična moka. Odločilni dejavnik za kakovost peke je zlasti vrednost lepilnih beljakovin, bolj znanih kot gluten. Vrednost glutena med 12,5 in 14% zagotavlja gladko, voljno testo, ki je elastično in ga lahko tanko razvaljamo. Zaradi majhne količine svežega pivskega kvasa se testo dvigne.

 

 

Tradicionalni italijanski način veli, da testo ne začinimo zgolj s soljo, temveč ga obogatimo s kančkom olivnega olja. Med nadaljnjo obdelavo je še posebej pomembno, da testo oblikujemo v kroglice in ga pokrijemo z vlažno krpo, da lahko še nekaj časa vzhaja v hladilniku.

 

Za nameček pa še najpomembnejša sestavina: čas! Veliko časa! Za najboljši rezultat dovolite testu počivati 3 dni, v tem času testo dozori do popolnosti. Nizka temperatura v hladilniku pa poskrbi, da kvas počasi vzhaja ter poskrbi za lažje prebavljivo testo. Alkoholno vrenje pa testu doda značilno, rahlo kislo aromo.

 

Okus pice poleg testa izboljša predvsem paradižnikova omaka. Za to potrebuje določeno ravnovesje sladkosti in kislosti. Na testo je potrebno omako nanesti čim tanjše, vendar enakomerno. Tradicionalno, paradižnikova omaka ne vsebuje nič drugega kot paradižnik in sol.

 

 

Prvotna neapeljska pica je sestavljena samo iz testa za pico, paradižnikove omake, sira mocarela in nekaj sveže bazilike.

 

 

Za popolno hrustljave rezultate je potrebna temperatura vsaj 350 – 400 °C. Velja tudi načelo, da so v manjših pečeh zahtevane nižje temperature.

 

 

Dimenzije: 41 x 52 x 84 cm (41 x 52 x 30 cm brez dimnika)

Prostor za peko: 33 x 33 cm

Izolacija: enojna

Vgrajen termometer

Teža: 15 kg

Barva: črna

Možnost nakupa zaščitne prevleke.

 

Vsebina paketa:

1x peč za pico Ibrido.

1 x lopatica za pico.

1 x zalogovnik za pelete.

1 x plinski gorilnik.

1 x cev za plin 50 mbar

1 x regulator plina kapacitete 1,5kg/h- 50mbar  (priložen adapter za slovenski trg). 

 

Sorodni izdelki

    Sorodni izdelki

      Piškotki za analitiko
      Ti se uporabljajo za beleženje analitike obsikanosti spletne strani in nam zagotavljajo podatke na podlagi katerih lahko zagotovimo boljšo uporabniško izkušnjo.
      Piškotki za družabna omrežja
      Piškotki potrebni za vtičnike za deljenje vsebin iz strani na socialna omrežja.
      Piškotki za komunikacijo na strani
      Piškotki omogočajo pirkaz, kontaktiranje in komunikacijo preko komunikacijskega vtičnika na strani.
      Piškotki za oglaševanje
      So namenjeni targetiranemu oglaševanju glede na pretekle uporabnikove aktvinosti na drugih straneh.
      Kaj so piškotki?
      Z obiskom in uporabo spletnega mesta soglašate z uporabo in beleženjem piškotkov.V redu Več o piškotkih